Menu Praktis dan Bergizi Cocok Untuk Keluarga – Memberikan perhatian dan memanjakan kelurga bisa dilakukan dengan menggunakan makanan. Banyak pilihan makanan praktis yang cocok untuk pada wanita karir yang tetap ingin menyajikan makanan bergizi dan enak bagi keluar. Makanan sehat dan lezat yang bisa dibuat dalam waktu singkat menggunakan bahan-bahan mudah ditemukan. Memberikan makanan lezat dan bergizi pada keluarga tidak selalu mahal dan repot sebab banyak pilihan makanan yang sesuai dengan kemampuan finansial dan memasan kita. Berikut ini adalah berbagai pilihan makanan bergizi tapi praktis karena memiliki bahan mudah ditemukan dan cara masaknya mudah sekali.
Makanan Berkuah (Sop Ayam dan Sop Kimlo)
Makanan berkuah menjadi comfort food bagi keluarga. Kita bisa memberikan banyak makanan berkuah yang lezat tapi bisa dimasak dalam waktu singkat. Bahan-bahannya mudah didapatkan dan tidak begitu mahal jadi sesuai untuk budget rumah tangga. Dua makanan berkuah lezat dan mudah dibaut adalah:
1. Sop Kimlo adalah makanan berkuah yang mudah dibuat dengan bahan sayuran seperti kacang kapri, jamur kuping, wortel dan daun bawang. Kalian bisa menambahkan dada ayam dan bihun sebagai pelengkapi gizi makanan ini. Dengan rasa gurih dan segar, anak-anak akan suka dengan sop kimlo ini.
2. Sop Ayam adalah makanan favorit semua orang karena hangat, lezat dan bisa dibuat dengan cepat. Bahan dasar makasan sop ini adalah ayam dan berbagai sayuran seperti wortel dan kentang. Cara membuatnya dengan merebus ayam dan sayuran lalu ditambahkan bumbu saja. Sajian sop ayam ini sangat bergizi dan pasti disukai oleh semua keluarga.
Makanan Dari Bahan Dasar Telur
Salah satu makanan favorit keluarga dan terjangkau adalah adalah makanan dengan bahan dasar telur. Kita tidak harus selalu mengolah telur menjadi telur dadar atau telur ceplok saja. Banyak makanan sehat dari bahan dasar telur untuk disajikan pada keluarga. Berikut ini adalah berbagai makanan lezat yang dibaut dari telur:
1. Telur gulung asam manis. Sajikan masakan ini dan anak-anak akan menyukainya. Buat telur gulung dengan campuran sayuran dan siram dengan saos asam manis yang segar. Makanan ini bisa menjadi alternative agar anak-anak tidak bosan dengan masakan telur yang itu-itu saja.
2. Sup telur jagung. Saat udara sedang dingin, kalian bisa membuat makanan sehat dan hangat untuk kerluarga dengan bahan telur dan jagung saja. Buah kuah dengan bumbu merica dan bawah putih saja dan masukkan jagung hingga telur secara bertahap. Tambahkan maizena untuk kuah lebih kental. Masakan ini akan menghangatkan badan setelah hujan dan bisa disajikan bila ada anggota keluarga yang sedang tidak enak badan.
Masakan Tumis Sayuran
Makanan paling mudah di buat dan hemat tentru saja adalah tumis sayuran. Tumis sayur tidak membutuhkan waktu lama saat dibuat dan banyak jenis sayuran yang bisa dimasak sebagai tumis dengan mudah dan sangat cepat. Pakcoy, jamur dan kangkung adalah sayuran yang bisa dipilih untuk membuat tumis sayur bergizi dan terjangkau. Ada banyak tumis sayuran yang mudah sekali dibuat dan tidak perlu biaya mahal. Beberapa makanan tumis sayuran adalah:
1. Capcai adalah andalan untuk makanan sehat dan praktis karena hanya butuh beberapa menit saja untuk membuat makanan ini. Capcai berisi berbagai macam sayuran yang dimasak dengan saos tiram, saos wijen, lada dan garam. Kandungan gizi dalam masakan capcai ini sangat lengkap karena ada sayuran wortel, baby corn, brokoli dan udang. Dengan perpaduan protein dan vitamin, capcai adalah sajian lezat, sehat dan praktis untuk keluarga.
2. Tumis jamur tiram. Jamur tiram memiliki kandungan gizi bagus dan bisa didapatkan dengan harga sangat murah. Cara membuat tumis jamur juga mudah cukup campur semua bahan dan beri sedikit bumbu dan minyak wijen saja. Tambahan bahan lain bisa dilakukan seperti ayam dan bakso ikan untuk melengkapi vitamin dan gizi dari makanan ini.
3. Tumis Pakcoi adalah masakan bergizi yang bisa dibuat dalam 5 menit saja. Makanan ini membutuhkan pakcoy, bawang putih dan saos tiram saja. Pakcoy yang direbus selama 2 buah disiram dengan saor yang dibuat dari saos tiram, bawang putih cancang dan maizena. Bila tidak memiliki cukup banyak waktu tapi ingin memberikan makanan lezat maka tumis pakcoy adalah solusi terbaiknya.
Memberikan makanan dengan gizi lengkap bagi anggota keluarga tidak perlu mahal-mahal karena semua masakan di atas memiliki kandungan gizi dan vitamin bagus tapi tidak memakan biaya mahal. Ibu rumah tangga bisa memberikan makanan terbaik untuk anak dan suami dengan anggaran terjangkau. Pilihan makanan di atas juga sangat cocok bagi pemula atau ibu rumah tangga baru yang masih belajar memasak. Bahan-bahan murah dan waktu memasak tidak membutuhkan waktu lama. Kita hanya perlu berkreasi dengan semua bahan makanan yang kita miliki agar bisa memberikan makanan dengan rasa dan kandungan gizi terbaik bagi anggota keluarga.
Rekomendasi makanan di atas hanya beberapa saja karena masih ada banyak resep makanan murah dan hemat yang cocok bagi ibu rumah tangga sekaligus wanita karir yang ingin memberikan makanan bergizi dengan waktu relative singkat. Tidak ada yang lebih membahagiakna selain bisa memberikan makanan bergizi dan disukai oleh semua anggota keluar. Mau makanan berkuah, tumis atau makanan dengan bahan dasar telur semuanya akan disukai keluarga karena memiliki rasa lezat.